2021/07/07

カレーパン作り

 

こないだ作ったカレーが3日経ち、やっと昨日カレーを食べました(*^^*)

3日経つともともとの量より少し減り、凝縮されているのがわかります。

1日1回、火を通しました。


さて、旦那様と食しました。


              盛り方下手でした💦

「どう?」

「うまい、うまいわ。」「でもちょっと辛い🔥」


私も食べてみましたが、、、、おいしいです!😁 

なんていうか、爽やかな味です。夏に食べるカレーって感じ。大人のスパイシーさがありますね。このカレーはいいかも💛


ただ、カレーパンにするなら『甘み』が欲しいかも。今回はカレーパン用にチャツネを少し足して作ることにしました。

いよいよです。今回は今まで1番の自信作となりそうです(笑)



ただ、カレーを包むのが難しいんですよね。パン屋さんみたくは包めない、、、(;^_^A  まあ、何でもそれなりに、、、というのが私。


焼きあがりました!


見た目はまあまあですが、おいしそうですね(#^^#)

さっそく旦那様に味見していただきました。

「おー、うまいぞ!😋」

私もたべてみましたが、おお~いいんじゃないでしょうか。


パンは変わりないので、やはりカレーですね。中身ですね。

総合的に見て、『甘み』がほしいところ。近隣の数々のカレーパンを食べて、おいしさの追求をしていましたが、どこも甘みがくるんですよね。ちょうどいいスパイスと甘みが、パンに合うんです。そうやって作ってるなーと思ったんですけど、自分で作るのは難しいです。でも試行して、次回はリンゴをすって入れてみようかと思います。バーモントカレーはりんごとはちみつですからね(笑) 試す価値ありますよね。


8個できて、次回分8個のカレーも保存していますから、もう少し先に実践になりますが、その間にすこしほかの店のカレーパンも味見しておこうかな。


私は一体何をどこまで目指すのか、、、謎ですね(笑)

まあ、上手になっていくことは嬉しいですから、できる気力のあるうちはチャレンジしていきます😄





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