本日の記録でございます。
本日の記録でございます。
8月の実現損益
本日の記録でございます。
先日いただいたスイカですが、絶妙に甘みが少なくてバクバク食べられる感じではありませんでした😅 いただいてこんなこと言えませんが、なんかいい方法ないかなと調べてみたら、いろいろあるんですねー(*^^*)
そこで、一番すぐ消費できそうなジュースを作ることに。
旦那様もジュースがいいと言っていたので、さっそく取り掛かりました。
本日の記録でございます。
今日もお疲れ様です(*^^*)
私は昨日のイモ堀り作業で、おしりと太ももが筋肉痛です😂 身体が重い、、、。
こういう時に更に運動するのがほんとはいいんですけどね。今日はやめておこう(笑)
さて、スーパーで安い魚を見つけてきました。
ご存じですか?
わたし、初めて見ました聞きました。イナダって何? しかもお刺身で食べられる。そして安い!😲
興味あるわ~(^^♪ 結構大きい身なのでたくさん食べられる😚 なんかお買い得感があるので買ってみることに。
家に帰ってから調べてみました。
このイナダって出世魚なんですね。ブリだかハマチの大きくなっていない魚。サイズで決まるんですね。知らなかった―。なるほど。
今はいろんなことがすぐ調べられていいですね。こういうことはほとんどが正しい情報だから助かるわ😄
けっこう大きいです。これで400円は安いわ。
お刺身にしようかと思いましたが、漬け丼情報も多くしかもおいしそうだったので、漬け丼にすることにしました。
さっそく切って、漬けだれを作りました。
【材料】
しょうゆ 大さじ6
みりん 大さじ5
酒 大さじ2
電子レンジで沸騰させてから、しっかり冷まします。
イナダをつけダレに漬けておきます。そして冷蔵庫に入れておきます。
私は1日漬けておきました。次の日に、なーんにもしなくてもご飯が用意できる状態にしたかったので😅
これすごく楽です! 日曜とかに作っておいて次の日味噌汁だけ作ればもうそれでOKになります。あとはぬか漬けでも出せば十分。
刻んだシソをのせて、ゴマを振りかけました。そしたら、おお、うまそうではないですか!
さっそく実食。
うん悪くない。おいしいです。ですがなんだろ、、、、ゼリーみたいな触感😅 魚感もあるんですが、うーん、ゼリーに近いかな(笑)
うちの旦那様も同じことを言っていました(笑) 味はまあそうだけど、ゼリーみたいだね、って。
たしかに😅
漬けずぎたのかな? お刺身でも食べてみればよかった。本当の触感がわからないままになりました(笑) なので、確かめるためにもう一度食べてみたいです。あまり見たことがないので、次いつ出会えるかわかりませんが、安いからもう一回だけ売ってほしい。
また来週行って見ます。
生ものは食した方がいいと言います。酵素が取れる?だか何だかで、生ものがいいそうです。週に1回くらいは食べたいです😀
秋が近づいてきたので、そろそろ鮭の季節になるなーっと思ってたら、今日サケ釣りポイントを通りかかったら、もはや釣り人がチラホラいました。もう釣れるの? 早くない? 釣れるのかな?
そんな風景を見かけると秋を感じざるを得ません😂 哀愁漂っちゃうな~。
残りの8月をがんばります。
いやー、疲れました(;^ω^)
今日はのどが渇く。まずはアイスコーヒーをごくッといきます(笑)
あー、うまい!
ここ最近、また暑くなりましたからねー。冷たい飲み物が喉をうるおします😆 うちでは真冬手前まで、アイスコーヒーを常備しています。自分で淹れてペットボトルで冷やしておくんです。私が冷たい飲み物が好きなんですよね。今年はいつまで飲むだろか、、、。
しかし身体が重い。また太っただろか😅
今日は畑の芋堀りをしました。これがまた筋トレみたいで、汗だくになりながら収穫。芋の写真撮り忘れたのでいつかお見せしますが、結構採れたと思います。たぶん6Kgくらいは採れたんじゃないだろか。大きさはバラバラですが、大きいものもあったので、なかなかの収穫だったと思います。
そのあとに、いらなくなった苗を片付けて、家の周りの草を取って、、、、と約2時間半の作業をしました。
足腰が弱くなっていますから、筋トレのようでなかなかキツイ💦
しかし休んでいる時間はなく、終わったらすぐシャワーを浴び洗濯をして、午後から草を捨てにセンターへ行きました。土日しか開いていないので今日行かなくては😤 もはや使命感です。
捨て終わってやっと一息です。
帰りは買い物をして、アイスクリームを食べてきました。
あー、おいしい!!
幸せ―😂 ほんと、疲れたときのアイスクリームですよね(笑)
今は緊急事態宣言中ですので、離れた場所で一人アイスしていました(*^^*)
今日もやることやったな、このあと気分よく過ごせる。
道の駅で枝豆売っていました。
もう見ただけで、これ美味しやつだとわかりました(笑) 朝採りでしょうし、300円で安いから買って帰りました。
すぐ茹でて、その間に旦那様も帰ってきてちょうど一緒にいただきました。
「うまい!」
すんごい豆の味がしました。香りが違うというか豆感がとっても感じられておいしかった。茹で加減もうまくできました。
2人とも枝豆好きだからすぐなくなりました。足りないな😅
イヤー、足腰がぎしぎしいっている。座るときに太ももと股関節が筋肉痛になっているのがわかる(^^;) 情けないのう。まあ作業して筋力つけられるんだからいいか。
畑作業はあと2~3回かな。草刈りもあと2回?かな。
9月でこの作業も終わり。もう少しだ。
秋が近づいてきますね。夜になると虫の声が聞こえて心地よく眠れます。音量がちょうどいいんです。ちょっとだけ窓開けて、秋風も感じながら快眠できます。
こんなに心地よく眠れることもなかったので、今はそれだけで調子もいい感じです😊
明日はドラマでも見てゆっくりしようかな。たぶん足腰痛いだろうし(笑)
ではでは、よい夜を🌙
本日の記録でございます。
このパンジーは、あまり上手にできませんでした。たぶん、やり方も間違っているんじゃないかなと思います。なんか花びらがうまく縫えませんでしたね。しかもどうしていいかわからなかった😅 画像見ながらそれなりにやりました。
いやー、20年越しの完成でした。大事に取っておいてよかった。整理して見つけたときは「メルカリに売っちゃおうかな」とも思っていました。でも、自分でやりたくて買ったんですよね。しかも、お給料も少なくてお金ない時のささやかな楽しみのために、この刺繡を選んでいた自分。なんか好きだな(笑) 当時はまさか20年も完成できないまましまっておくとは思っていませんでした😅
完成した時は嬉しかったです。約束守った自分に、「よくやったね」と言いました(笑) ほんと、ダイエットと一緒で、やると決めてもやらないことって多いから胸張って過ごせる。『私もできる!』という1っ歩が踏めたと思います。
これは飾って大事にします。
まだ3つありますからね。また来年、1つ完成出来たらいいなと思います。
しばらくはこの自信で頑張れそうです😊
本日の記録でございます。
昨日に引き続き丼ぶりです😄
今回はナス。今時期はナスが安いですね。道の駅で買うと5~6本大きめのが入って160円くらいで買えます。同じ時期でもスーパーだと250円くらいするんですよ。
それにナスは好きな食材ですから何度でも食べられます(笑)
まあ、食べると一緒😁 味は変わりませんね。美味しいです。だからなんかもう一息なんですよね。あと、ロールケーキをきれいに切ることができない。だからいつも見た目が素朴過ぎる。むずかしいな、、、、。
そのうちいずれ、、、調べてやってみます(こういう時はやらないパターンが多い(^^;))
そういえば、4月からやっていた刺繍がついに完成しました。刺繍自体は7月に完成していたのですが、土台につけていなかったので昨日作業しました。いやーがんばったわ(笑)
次回紹介します。ほんと頑張りましたよ😆
本日の記録でございます。
どんぶりは簡単で美味しくて、優秀なメニューですね。
たまにうちの旦那様は帰りが21時すぎるときがあって、そんな時の晩御飯はすぐ出せる状態にしたいのです。そこで丼ぶりはもってこいです(*^^*)
この丼ぶりは、ひき肉そぼろとピーマンを炒めただけです。ひき肉は醤油と砂糖、みりん、酒で味付けし、残った汁でピーマンにも味をつけて完成。ほんとは温泉卵をつけたかったのですが、いつも上手にできません(-_-;) 固まっちゃうんですよね。でもまあいいです。
質素に見えるんでミニトマトものせました。すごく美味しかった(*^^)v
このひき肉そぼろは、大量に作っておくのも手ですね。冷凍して食べたいときにすぐ出せる。めんどくさがりな私には助けになります。今度そうしようと思います。
旦那様の帰りが遅い日は、なぜかゆったり過ごす(笑)
そしてゆっくりお酒を飲む(笑) こういう時間に梅酒を飲むと気分いいです😊
梅酒ソーダでもいただきました。このグラスすごい気に入っているんですよね。ウイスキーとかにもいいんです。購入してもう10年前くらいになると思います。その時でなんと5000円もしたんですよ😲 良く買ったなと思いますが、当時はこういうものを買うのに、惜しまなかったんです。気に入ったいいものは悩まずに(常識的に)購入しました。
その時の決断で購入したものは、今でも気に入っていますし大事に使っています。
年数経ってもいいものはいいし、さらに好きになっていたりします😊
こんな時間に浸っていることが幸せです。
ちなみに明日も丼ぶりです(笑)
本日の記録でございます。
週末はだいたい何かを作ります。それか自転車乗りに行ったりしています。
今週は結構がんばったほうで両方できて満足です。
今回は焼きドーナツを作りました。揚げたドーナツも好きなんですが、なんせ油がね、、、(^^;) きれいな方がいいし面倒だしね。それにおいしいレシピがあるので、焼きの方がカロリーも抑えられるかなとも思っています。
【材料】
卵1個と砂糖40gを混ぜ合わせます。
そこへ、生クリーム40gを投入。
薄力粉 55g (ふるっておく)
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 5g
最初の混ぜたものに混ぜ合わせる。
バター40gを溶かして、生地にゆっくりと混ぜ合わせる。
180℃オーブンで15分焼く
先日の自転車ツーリングでの休憩。
やっぱりこういうときの休憩は、ソフトクリームがおいしいよね😄
久しぶりにミックスを食べましたが、このチョコレートが栄養補給になります。疲れているから元気出ました。
しかし、この時の帰り道ではチェーンが2回も外れてもたもたしました。2回も外れるとか、なんかいやでした😅
でも、出かけられるってやはりいいですよね。しばらくは家でおとなしくしていないとですから、人気のない所でなんとか発散できるよう考えます。(出かけるんかいって感じですが😅)
なんとか自然を感じたいです。
本日の記録でございます。
今日は土曜日、昨日からにかけての今日までの目標を達成しました😄
と言っても大したことではないないのですが、やろうやろうと思っていることをちゃんとやった、ということです。
今日までやろうと思っていたこと。
①草刈り
②FXを決済する
③草を捨てに行く、そして自転車に乗る
ただただ、あっそうですか、という感じですが。自分的にはプランでした。
日曜日は雨が降る予報、今日は晴れる、だからその前の日に草を刈り自転車に行くついでに草を捨てに行くことが効率いい!ということになるので、昨日のうちに草刈りしなきゃなのです。で、ちゃんとしました。15時以降からしたので2時間半かかりましたがやりきりました。腕がプルプルしてちょっと筋肉痛(;^_^A まあしかたない。
そして、その夜はFXを決済しようと思っていました。久々うまくいったのでまずは利益を得ておくことが大事と思いました。もう失敗したくありません。2回に分けて4日間?かな、スイングしてわりと大きくとれたのでまずは良しとします。もしかしたらまだ伸びるかもしれませんが、そうならばまた来週にエントリーを考えます。ひとまず安心です。
そして、今日は自転車乗ってきました😄
ブルーオーシャンですな。
すごくきれいでした🌍 水色大好きです。碧系の色がホント好きですね。
そして、おおっと、蛇が死んでおりました。
生きているのはたまーに見かけます。偶然にも、この蛇に会う前に蛇いるかもとか考えていたらほんとにいたので、ちょっとビビりました(笑)
自然多い所ですから普通なんですが。いことあるかな。
今日は疲れました。昨日2時間半も草刈りしているので、頑張り過ぎていると思います😅 でも、これくらいやると満足して明日ゆっくりできる(笑) 罪悪感なく気持ちが休まるということです。
旦那様がスイカをもらってきました。すんごい大きい🍉 半分は母にあげました。それでも量がすごい。ありがたい。これから毎日スイカだな。
とうとう旦那様の職場にも家族のコロナ感染者が出ました。そろそろ覚悟しなきゃです。かなり真剣な顔で今日は帰ってきていますので、私もしばらくは外出をせず気を張って過ごそうと思います。田舎なのですがとうとう迫ってきました。これは紛れもなく蔓延しています。おさえられていません。
心配ですね。
家にいるのは全然平気なのですが旦那様が心配ですね。100人に1人はかかっている確率らしいです。おそらくうちはかかるとしたら夫婦でかかるのかなと思います。
気を付けようがないけど、気を付けて過ごそうと思います。
皆さんも大事にしてください。
大量トマトを何とか料理で消費です。
トマトはリコピンで、若さを保つ?から積極的に食べたいですが、そのまま食べるのはせいぜい1~2切れですね(^^;) なので、トマトソースを作って活かすことが一番!
ということで、今回は適当にトマトソースを作って、チキン煮込みにしてみました。
トマトソースはほんと適当なので、何の参考にもならないかもですが、まずはトマトを煮込みます。半分に切って、鍋にぼんっと入れて煮込む。そしてブイヨンを入れておく。
その後1~2時間は煮込みましたかね。皮が剥がれてくるので、お好みで皮は取り除きます。私もできるだけ取りました。
そのうちに詰まってくると、トマトの実のトロトロ感が出てくるのでそれで終了!
なんて適当なんだ(笑)(;^_^A
あとは料理に使うだけですね。
チキンは塩コショウでフライパンで焼いて、そこへトマトソースを混ぜました。味は塩コショウでもいいですし、マジックソルトとかでもいけます。酸っぱかったら少し砂糖をいれるとまろやかに。
バジルを添えると香りも良くなります。
写真は撮り忘れたので、ソースは想像してください(笑)
あーーー、あっという間に週末です。
今月は胃の痛くなることばかりで、調子が良くない。株やっているからしょうがないか(~_~;) 今日は夕方に草刈りをして、畑を少し整理します。多分疲れる、、、。
そして明日は草を捨てに行き、自転車に乗る。
このプランです。がんばるぞ!
本日の記録でございます。
必ず日はのぼる
・指標をまたがない、これ絶対!
・環境認識をしてからエントリーする、これあたりまえ!
・携帯で取引しない、これ損する!ミスする!
・利益が出たら即出金!意識のリセット! (20万以上は絶対!)
・自分から自滅しにいかない! 飛び込まない!自棄にならない!
・スイングの方が自分には合っている!
*必ずチャンスの波が来る。それまで待つ、無駄なことをしない。
こんなところでしょうか。
ほんとに当たり前のことばかりですが、何度やってもこの当たり前ができないときがあり、魔が差す時がある。飛び込んでしまう時があるんです。やる前に自分に言い聞かせても、「どうなるかな」みたいな変な魔が差してしまう時がある。そして、想像通りの展開で後悔する。
この行動を直さないと一生勝てません。実際、ゲームオーバーはもうすぐそこまで来ています。
『負けなければおのずと勝ちになる』 byテスタさん
テスタさんの言っている意味が、ようやくと自分事として分かってきました。 (やっとか!?(笑))
「とにかく損したくない!」っていっていたのを覚えています。資金を減らしてしまうような行動をしないということなんですよね。これは損切りとは別物なんですよね。
8月の株は学ぶことが多かった。実践していないとわからないこともあるし、他の人の立ち回りを見て、感心することも多かった。
FXもまだまだだけど、やはりスキルを身につけて、パートタイマ―くらいのお小遣いを稼ぎたいのです。実際に『できる』ことはわかってきました。先日久々にトレードしたら、利益を出すことができたのです。でもそのあとが問題で、上記のような失敗をしたのです。その失敗で半分くらい溶かしました。幸いにも半分は残っているので、もう一度チャンスを取っていこうと思っています。(ほんとに悔みました)
バカなので、まだできると思っています😅 まだこれからだと思っています。
10のうち3レベルくらいまでは来たと思っています(笑)だから、もう少しレベル上げたい。
とにかく、この1年繰り返してきた失敗をそろそろやめようと思います。意識を高く持つ人間になります。少ないけど成功もあるので、それらを積み重ねられたらと思っています。
弱小から中級者に変身したい😆 慎重に取り組んでいくと自分に約束します。
本日の記録でございます。
本日の記録でございます。
バジルの活用がそろそろ尽きてきました😅
それでもまだまだ葉っぱが増えてきています。摘めばどんどん出てくるんですよね(^^;)
でも枯らすともったいないので、ここはやはり乾燥バジルを作っておこうと思いました。
葉っぱが緑のうちに乾燥させるのが🌸 今のうちにできることをやろうという感じです(*^^*) バジルはプランターでしたが、かなり出来は良かったっと思います。ハーブなのでそんなに失敗しないとは思っていましたが、今年は水だけやっとけば自然に出てきたので楽でした。
とりあえず、摘めるだけ摘んで第一回バジル乾燥大会をしました(笑)
バジルは軽く洗って、新聞紙の上で水気がなくなるまで放置していました。この水気が無くなる作業が大事なように思います。水気があるまま天日干しをしたら、黒くなってしまうんですよね。一度手抜きしたら、日差しが強かったせいか焼けちゃったみたくなったんです。これは学習しました。
今回は電子レンジでやってみました。
水気を取るのに1日は置きました。1日置いても緑のままでした。そして、キッチンペーパーの上に広げて、3~4分? 様子見ながらレンチンしました。乾燥してくるとmバジルの香りが漂ってきます~~~~ すごいです~ (;^ω^)
こんな感じです。触るとカサカサ音がして、ちょっと潰すとすぐパラパラになるくらいです。レンジでやると、すっごい楽でした(笑) 天日干しもいいけど、こっちの方がすぐできるので手っ取り早いかな😁
瓶に詰めて、中でくしゃくしゃにすれば出来上がりですね。
もう1回くらいバジル大会ができそうなので、頑張ってみます。
それにしても、種から植えて、ここまで出来上がったことが自分としてもよくやったと思います。今年はシソも絹さやも種から育てていますので、菜園の腕を上げたな✨と自画自賛しています(笑)
明日はこっちも大雨らしいです☔ 雨は(強風がなければ)好きなので、家でしっとりと静かに過ごそうと思います。九州、長野の方たちは大変な被害にあっていて今もなお、安心できる状況ではないと思います。災害には勝てません。まずは命を守る、ということを自分も強く意識して生活していこうと思いました。1日も早い旧復を祈っています。
本日の記録でございます。
私の鉄板な晩御飯は、キャベツの千切りと何か(メイン) そして味噌汁。
これでほぼOKです。
定食屋みたいですが、ちゃんと手作りですので美味しいです(笑)
キャベツが1玉安かったので、このパターンを続けていました。
今回はハンバーグです。いつもは和風ソースとかケチャップソースなので、たまに大根おろしとシソでサッパリと😆 うちのシソがわんさか採れるので、シソもたっぷりとのせました。
料理しているときに飲むのがホント好きです。最近は『土日だけ飲む』を守っていませんが、1杯いただいて気持ちを満たしておりました。
小樽ワインが好きですが、中でも『ナイヤガラ』が美味しいですね。果実感がすごくいいヾ(≧▽≦)ノ
ああ、どうしたら自分は強くなれるのか、、、強くなりたい。
力をつけて、信じられる自分でありたいですな。
本日の記録でございます。
トマト🍅がなり過ぎで、食べるのが追い付かない。そして無駄にしたくない、、、。
ということで、世の中には『ドライトマト』というものがあることを知っていたので、作ってみることに。
このドライトマトですが、私はピザでしか食べたことがないのです。しかも最近、某ピザ屋さんで食べる機会がありました。すごく美味しいピザ屋さんですが、いつも同じものしか食べないので、その時は違うものを頼んだのです。(うちの旦那さんはサラミとかウインナーがのってさえいればOK)
そうしたら、そのピザにドライトマトがのっていて、食べたら
「う、うまい、、、!」
ピサと一緒に食べると美味しいですね😆 合うわ~。
このドライトマトというのは凝縮されているんですね。しかも中は程よくジューシーです。ドライだから乾燥して固いのかと思ったら、違うんですね。
こんなに美味しいのかと、ちょっと想像以上でした。
まずは、採れた分から試しにやってみます。
半分に切って、水気を取り、天日干し。
今回はおしゃれに決めたかったので(笑)、オリーブオイルに漬けました。オレガノも一緒に入れると、それなりに見栄えがします(笑)
私の希望はピザにのせて使うことなので、まずはこのオリーブオイル漬けは、バッチリ合うと思っています。
まだまだトマトができそうので、次はもう少し乾燥したバージョンを作って、ジップロックで冷凍保存用を作りたいと思います。
両方保存しておいて、冬でも楽しめるようにしたいです😄
もはや、冬越えの準備をしているみたいです(笑) 冬は野菜が高いので、大根キャベツ以外ほとんど買いません。ドライトマトがあれば結構楽しめそうですね。
今はだいぶ涼しくなり、びっくりするくらいの秋風が入ってきます。あの大雨の日を境に、一変して秋風、、、、。
気持ちがついていきません、、、( ;∀;)切なくなっています。
もう、匂いだの気温だの色だのに、気持ちが不安定になるから、情緒不安定極まりない(それでなくても不安定要素だらけなのに😢)
少し辛抱ですね。来週はまた暑さが戻ってくるらしいので、それまでなるべく平穏でいたい。週末はストレス解消もして過ごすぞ。
良い週末を。
本日の記録でございます。
本日の記録でございます。