本日の記録でございます。
どうしたらいいのかわからない。固まっちゃダメなのに、、、、身動きが、、、。
ああ、テスタさんの言葉を思い出そう。
いいかげんにしないとな。
本日の記録でございます。
どうしたらいいのかわからない。固まっちゃダメなのに、、、、身動きが、、、。
ああ、テスタさんの言葉を思い出そう。
いいかげんにしないとな。
9月の実現損益
週末に作ったシュークリームですが、2日で食べ終わりました(笑)
2人で食べたんですが、うちの旦那んさんもバクバクいきます(笑)まあ生ものですから、それでいいんですけどね。
久しぶりに作りましたが、楽ではない作業ですね😅 皮は簡単ですが、クリームが手間かかるように思います。しかし、皮を上手に作ることが大事ですからね。手は抜きません。
ちなみに、うちの旦那様は(今売っているかわからないけど)ダブルシューが大好きで、生クリームとカスタードが別々で入っているのが昔から好きなんです。はっきり言って面倒くさいのですが(笑)今回はちゃんと上に生クリームをのせました。(どうだ!😁)
なので喜んでいただきました。美味しかったです。
シュークリームは私も大好きなんですが、結構時間のかかる作業です。気の向いた時しか作れませんが、たまに作って「ちゃんと作れたわ」と自信を失わない程度にまた作りたいと思います。
お菓子作りは楽しいですね。子どもの頃に、お菓子を作れるお母さんになりたかったんです。実際はお母さんになっていませんが(^^;) お菓子を作れる大人にはなっていると思います。
ちゃんと実践して積み重ねていけば、スキルは上がります。いろいろ作ることを続けると、物事が結びついてくる時があって、それがまた感動なんですよね。食材の性質とか、味のノウハウ?みたいなものが一段⤴あがる瞬間に出会えるというか。
実際自分の味覚も上がっています。添加物の味はわかるようになっていますし、香りでごまかされたものも敏感になっています。だから、細かいことに神経質であるのは嫌な受け取られ方もできますが、物事の本質を見抜いていく感性でもあることがよくわかりました。
おばさん化しているだけかもしれませんが(^^;)
まあそんなところで明日も頑張ります。もうひと踏ん張り!
本日の記録でございます。
(誤解のないように)
決して応援していたわけではありません。そして自民党応援している人間でもありません😌 もはや党を超えて、この日本を何とかしてほしいと切に願っているいち人間です😂
失われた20年ですからね。今の現状に気がついたときにはもう遅すぎることだらけで、世界の先進国とは言えない国になっていてびっくりしました。というのがここ2年で気づいた私でした。
これは、はっきり言って政治のせいだと思います。国民も(自分も含め)関心を持たずにただただ過ぎていく、人任せに流してきてしまった責任が大いにあります。なぜこんなになってしまったのか、、、。国民の責任です。
野党与党といろいろありますが、もはやその戦いではないと思っています。世界に立ち向かって先を進むには、もっともっと先進的に頭を使って手を組んで力を合わせなければ、ほんとに置いてけぼりになり取り返しのつかないことになると、本気で思います。(ほんとの向かう敵は悪徳政治家でもあるけどね(;^_^A))
そんなことを思っているので、総理大臣になったからには、渾身で頑張ってほしいと思います。総理大臣ですから。そして願わくば、自民党のわけわかんない人たちに忖度せずに、正しい行いをしてほしい。正義を貫いて、国民のために働いてほしい、正しく強い意志をもって発言してほしい、私たちに伝えてほしい、、、、そう願います。
ちょっと熱くなりました(笑)
でもこれからの未来がかかっていますからね。しっかり働きを見ていきたいと思います。(なに様だって感じですね😅)
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
こないだ作った『豚の角煮』
角煮は豚バラで、また今度作る予定です。トロッとさせたの食べたい😋
今週はいろいろ所用があって、少し違う疲れが残ります。株の精神的疲労も重なるので元気が足りない、、、😂 まあ、新総理になったから10月からは少し景気良くなるといいな。
頑張るのでお願いします!
本日の記録でございます。
1年ぶりくらい?にロールキャベツを作りました。
考えてみたら、1年に2回くらいしか作りませんね。大変ですから😅
今回はいつものひき肉に『バジル』を足しました。🍅とまと味にしようと思っているのでいいと思います。あとはいつも通り玉ねぎと塩コショウで混ぜ混ぜしました。
ちゃんと巻けるキャベツにしないといけないのが、一番難しいかなと思います。茹でるのもいい具合の柔らかさで、剥がれてきたら引き上げてをタイミングよくやりました。今回はうまくいったと思います。やり過ぎずにいい固さを残してはがせたと思います。
本日の記録でございます。
昨日、朝から頑張って作っていたパンです。コーンパンとウインナーパンです😄
ホームベーカリーでパン生地を作ります。それに、ただただコーンを混ぜてまとめて発酵させて、マヨネーズをかけてコショウかけて焼くだけです。
コーン多め💛 発酵して大きくなるんでそれでイいいんです(*^^*)
ウインナーもおいしそう!
焼きたてを食べてみました。ウインナーパンはウインナー2本でもいいかも。でもおいし😋 コーンパンですが、なんまら美味しい!! コーンが甘くていい! 多めで正解! おいしいわー😄
今回は上手にできたと思います。 コーンがおいしいとこんなにパンも美味しくなるとは思いませんでした。とうきびもっと買って保存しておこうかな。
こんな感じで、上手にできると嬉しいですね😊 また頑張れる!
明日もいろいろがんばります!
本日の記録でございます。
相変わらず週末は早い。もう夜です🌙
おかげさまでワクチン打っても体調は万全(*^^*)腕は痛いけど具合は悪くないです。よかった。
まあ自転車もお休みしたので、今日はゆっくりしようかなと思っていましたが、結局いろいろ作って頑張りました(^^;) 何か一つ始めると、また何かをやる、、、といった感じで休憩はさみながらこなしてしまう。とまらんわ(笑)
まず最初にやったのはパン作り。
3種類作りました。コーンパンとウインナーパン、そして食パン。まあよくやったと思います。コーンパンは作りたかったんですよね。前回買ったトウモロコシをほぐして、冷凍していたんで活用です。パンに良く合うしね(^O^)
想像以上に美味しくできました😊
その次はロールキャベツ作りました。
これまたけっこう手間かかります。こちらも作ろうと思い描いていたので、今日できてよかったです。8個作ったので4個は冷凍しました。これでストック増えました😊
そしてシュークリームも作りました。
どんだけやるのさ、、、ってかんじです(^^;)
今日は料理家並みに台所にいましたね(笑)
これらの様子はこの次にそれぞれ写真で載せたいと思います。
今日は疲れちゃったんで写真取り込むのもおっくうになってます(;^_^A
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
で、唐揚げの時につくったコロッケを代わりに載せます(笑)
揚げ物の時にコロッケも作ったんですよね。めんどくさいんですが、私コロッケ大好きなんです😌 だから久々手作りしました。
ちゃんと冷ましてから揚げないと、爆発するんでそこは気をつけています。
私はコロッケは大大大好きなんですが、ご飯のおかずとしては成り立たないと思っています😁 これはあるあるじゃないかなと思うんですが、コロッケとして味わいたいんです。そのものが好きという感じ。そして、炭水化物VS炭水化物なんで、おかずにはならないという認識😉 まあ、うちの旦那さん曰く「そんなことはない」らしいです。世間はどうなんでしょうかね?
まあ、どうでもいいか(笑)
昨日の夜に映画見たんですよね。韓国の『インサイダーズ/内部者たち』というの。おもしろかったですよ。イビョンホンが出ています。韓国の映画いろいろありますが、まあ隙が無いというか相変わらず完ぺきさがすごいなと思います。内容も流れも終わりも、ほんと隙が無い。(主観です) 内容的には韓国的な闇だなと感じながら終盤に向けて祈るように見ていましたわ(笑)
それとは別に、イビョンホンはカッコいいわ(笑) あのまなざしがいいですよね。俳優って感じの男前な雰囲気が漂うんですよね。その辺は、イビョンホン自身のオーラが出まくっててすごくいいです。さすがだなって感じがしました。
映画はいいなー。ほんと好き。
疲れたけど今日も何か見よう😊 良い夜を。
今日はワクチンの日でした。1回目です。
少しばかりきんちょー(^^;)と言っても大丈夫ですけどね。一応健康であることを自負していますし、薬も飲んでいませんし、気持ちから具合悪くなることは避けたいので強気でした(笑)
実際、いま9時間経ちましたが何ともありません。水分もちゃんととっていつも通り過ごしました。2回目の方がキツイと聞くので、2回目は注意します。一応自転車は今週末は乗らずにある程度安静にしています。
いつも通り過ごしたので、料理はいつも通りしました。週末は揚げ物をしたくなるので、今回は『塩唐揚げ』を作りました。やってみたかったんですよね。
うおおおお、うまそーーー(^O^)/
醤油じゃないから、色がきつね色に揚がります。粉のつき方も上手にできました。
さて、いただきます!
「おお、おいしい!」 もも肉だからジューシーです😋 そして味もいいですね。塩だけどうまみもあります。鶏ガラを入れたのは邪道になるのかもしれませんが、少し入れると食欲そそる味になります。たまにいいです。
これは次も作りたいですね。醤油あじの漬け込みももちろん美味しですが、ハイボールには塩唐揚げの方が合う気がします。私の好みですが😊
ああー、揚げ物っておいしいね。
なんだろ、幸せな気持ちになる(笑)あほみたいだけど、ほんと充実する気分があって豊かさを感じるんですよね。自分で作るものは揚げ物が幸せな気持ちになるものですね。
お店で食べるものは、ちょっといいものがいいな。できれば自分では作れないもの。ちょっといいサラダとかお肉とか。想像するだけでワクワクする(笑) 大人になってそういうものをしっかり味わえる人になりたいという願いです😊
まだまだ欲は続く(笑)
いきなり心が沈むことはあるけど、ステキな人生も想像するんです。(極端なんです(-_-;)) だから頑張る。頑張れる人でありたいな。
明日も安静にしています。が、家の中でいろいろする予定です。
シュークリーム作りたいなと思っていて、気持ちが乗れば作りたい。あと読書もしたい。あ、パンも作んなきゃ。なんだ結局忙しくなるな(^^;)
まあ、無理せずにやります。
ではでは。
トンカツはテッパンなので、これからも変わらずに作り続けるでしょう(^O^)/
年取っても肉を食べられる人は健康ですからね。そんな人でありたい。
料理は上手な方がいいですが、無理してやるのはよくないです。マンネリ化してきたけど、それだけ作れるようになってきて普通になってきたからそう思うのかもしれません。躍進する気持ちは大事だが、また焦りだしていろいろ労力使うと嫌になっちゃうから、マンネリでもいいんですよね。考えてみたら十分料理してるわ(笑)
と、自分なりの考えをまとめて落ち着きました(*^^*) 無理することないわ。
できる時に楽しんでやりまーす(^O^)/
本日の記録でございます。
月に何回か、酔う日がありますね(笑)
今日はハイボールを3杯飲みました。ちょっと酔ってます。理由は、土曜日にワクチンを打つので、明日と明後日は飲めないと判断したからです。それを守るために今日は飲みました😚
ハイボールと言っても、自分で作ってるんで濃度は濃いめですな。トマトソースを作りながら(時間かかるので)ゆっくり飲んでいました。
しかも今日はお出かけしました。そのつもりではなかったのですが、旦那様が気を遣ってくれて「ワインを買いに行こう」と言ってくれて出掛けたのです。しかし、笑えることに今日に限って臨時休業でした(笑) /(^o^)\ナンテコッタイ なんだかな(笑)
結局普通の買い物して帰ってきましたが、ドライブをしてきたって感じです。そんな感じでストレス発散を意識したお出かけでした。(人''▽`)ありがとう☆
しかし、酔っています。旦那様は早めに寝るので、私はそのあと自由です😚そこで、いきなり思い立ったのが、「一人カラオケに行こう!」ということでした。一応調べて、何時までやってるか見てみると24時となっていたので、じゃあ行こう!と意を決しました。
酔ってるくせによくやります(笑)
すぐ準備して行きました。ちょっとこんなやんちゃな自分が好きです(笑)
そして着いたんですが、なんと9月27日から休みになっていました😅 あれ? 休みなの? そりゃそうか、、、あははは。
すぐ帰りました😇 こりゃしょうがないから諦めは早い。ほんと調べたくせに休みって、、、。
バカね。 ああ、早く開店しないかな。緊急事態宣言終わらないかなー。こうなったら開店したら絶対行くんだー。一人盛り上がりですよ(笑)
帰ってからブログです(笑)酔いながら。
そしたっけ、すぐ雨が降ってきてびっくり( ゚Д゚)。 そのあとずっと雨ですよ。
ツイているとしか言いようがない😂 複雑だわー。結果としてすぐ帰って家にいてよかったんだということですね。こういうツイていることは不思議と結構あるんです。ほんと帰ってきてから降り始めましたからね。神様ありがとー。
帰ってから日経プラス9を見ていましたが、中国ってほんとあざとい国だなーと思いながら見ていました。(基に戻る) 酔ってても嫌なものは嫌なんだとわかります😑 苦手だわ、ああいう足元すくいながら表に出てくるやり方する人って。いや国家か、、、。
すごいよね、自分たち最強って思ってるのか、正義とでも思ってるのか!?って感じです。正論は通じない人間たちの集まりなんだろな。こういう人間たちが力を持つと、ほんと世界人類は破滅に向かいますね。その前に死にたいです。
酔いは冷めてきました。このあと映画でも見ます。
明日からの相場は厳しいものとみています。(自分の株が、、) いよいよ切羽詰まってきたので、もしかしたら近々退場です(^^;) ほんと笑って済ましたい。どこまで握力持つかです。乞うご期待(笑) 笑い事ではない。
こうやって失敗していくんだろうな。私どうなるんだろ。
まあ、明日の相場を待ちます。
昨日は中秋の名月でした。
空には雲がかかっていて、たまたま合間に月が顔を出したのを何回か見ました。はっきりくっきりは難しかったですが、月の輝きはオーラを感じるくらい強かったです。
この写真はだいぶ昇ってからですが、うちの窓からちょうど見える位置に来たので撮ってみました。iPhoneでの撮り方があるんだろうと思いますが、技術を知らないので撮れません(^^;) 真ん中にちゃんとまあるい月があると思ってください。
輝きはわかるかなと思います。
秋ですね。
鬱になり、どん底になり、仕事を辞めて、自分の中では路頭に迷い、そして株をやりFXをやり、損失を出し、いつかはいつかはとやり続けている。
仕事を辞めて2年目に入る。
今までの投資の損失を考えると、やらない方がいいという結果になります。
ビギナーは誰でもそうだと思います。しかし、いよいよ「どうなんだ?」と思うところまできました。
やらずに知らないままでいるより、やって後悔を選ぶのが私ですから、後悔はないです。ただ、なんていうかなんだろう、いつも後悔するまでやるんです。後悔するまでというか、ダメになるまでやるタイプ。
仕事も、自分がダメになる手前で手を引き、普通に辞められたらどんなに良かったかなと思ったりしました。でも、どのみち辞めるという選択は最後なのでできないんですよね。生徒指導とかで、よく事件が起こる前に未然に防ぐみたいなことを言いますが、本人にとったら止められないんですよね。客観的には理解できるし手を打てるかなと思うんですが、自分のことってほんと止められないっていうか、無茶になってしまう感じなんですね。
破滅タイプ。
外面は堅実タイプなくせに、中身はバリバリの破滅タイプです。子どもの頃から極限の我慢をしてきていることが、今の自分を作っていますから、その時その時にうっすら「死」に近い状況まで覚悟したりしてしまう思考があるんです。
でも生きてますから(笑) どのみち何とかなるんですが。
でも、現実に戻っていきなり恐怖が襲ってきたりするんで、それが手遅れってことになるのかなと。
そして、やはりまだ「生きていたい」という意思があるんだと思います。
のほほんとしているように見えるんです。平和に穏やかに、でもやるときは本気。なんかハチャメチャなんですよね。うまくいかなくなったらもうダメ気質が全開になりますしね。
まあ、どうやってこれから生きていくか、どうやってがんばるかです。
結論は、最後は『働く』です。
結局これしかないんですよね。お金が無くなったら、働くしかないんです。
働くことを離れた私ですから、まだいやなのが本音です。近場では無理です。時期もまだ早い。知っている人に会ったらおそらく固まる。血の気が引く。
そんな気がします。
今現在の自分の状況は、何にもしなかったら普通の主婦として生きていける、ということです。
投資をどこまで頑張るかですね。自分のお金でやっているから、資金が尽きたら辞める、というのは守ります。
どこの段階で退場するかですね。足を踏み入れてまだ早いですから諦めるのも早いとは思います。ただ、このままでは生き残れないかもしれません。だから考えがまとまりません。
このまま見守っていくしかないのかな。何年も塩漬けを耐えることを覚悟するか。でもそんなことをしてどんどん沼にハマっている状況であることを自覚していないようにしている。(あるあるだ)
①今の状況を耐え凌ぐ
②損切をする
③資金を使い果たす
④いっそすべてやめる
ああ、全部つらいわ。
ギャンブラーってこうなるんだね。
一応計算して計画立ててたけどね。いつ何時がわかっていないから気持ちが持たないんだね。来るべき時が来た、というマインドにならなかったな。暴落はいきなり来て違うことしちゃってたから。
ああ、考えまとまらないわ。ただの愚痴になってしまった。
とりあえず、もう一度計算してみる。それしかない。
本日の記録でございます。
昨日は晴天でほんと気分晴れ晴れでした(^O^)/
そして今日は曇りです。
ほんと、合わせてくれたかのように3連休が晴天続きだったんだなーと思います。こういうことってあるんですね。
今日は病院の日でした。まあ、相変わらずの同じ会話で終了です(笑)
帰ってから、カレーパンでお昼しました。
またまた、無駄にラッピングしました(笑)
結構小さいので一口サイズって感じです。ほんとちょこっとだけ食べたいときにはいいですね。
味もまあまあ美味しかったです。濃厚まではいきませんが、普通のあっさりベイクドチーズケーキですね。ほんとあっさり。
家事はいろいろ頑張っていますが、株は辛いばかりです(;^_^p
恐怖を感じながら生活しているようじゃ、なんの改善もされてないような、、、。
やっぱ頭悪いのかな? 問題解決能力ってやつですかね。危機管理能力か?
ははは(^^;) まあ、株は時が来たら退場ですから。
まあ、これからも生活をがんばります。
本日の記録でございます。
うちに帰ってきて、気分もいいしお腹もすいたので、レディーボーゲンを食べました。美味しいですよね(*^^*)
このあとは、お風呂に入ってリラックスしました。やはり運動後のお風呂のリラックスは全然違う。しっかりとリラックスできます。身体がちゃんと休まるんですよね。これがいい。
3連休、1日目は何もしてなかったけど、結果充実した3日を送ったと思います。うちの旦那様は昨日ワクチン受けてきて、今日ダウンしてました(ダウンと言ってもだるいくらいです) 私は来週です。なので来週は安静にしています。
久しぶりに達成感です。10月もこれくらい乗れるといいな♪
今日はゆーーっくりしました。
溜まってた『緊急取調室』を3週分見ました。最終回でしたね。おもしろかったです(^^♪ 続けてみると内容がグッとわかりやすいですね。満足!
そのあと株の本を読みました、勉強3~4時は費やしたね。途中気を失いましたが、、、(笑)
基本寝不足なんですよね。今週は疲れが取れていないのでしょうがないです。でも起きたらスッキリして続きを読みました。少しずつ知識も進んだような気がします。
それだけでもう夕方。早いわ。
先日購入した枝豆達は、4~5袋くらいジップロックに詰めて冷凍しました。これで5回は楽しめる。つまみがすぐ出てくる(笑) すぐ食べちゃうと思いますけどね😋
えだまめ料理はいろいろあると思います。一度やってみたいのが『枝豆のスープ』です。ポタージュでありますよね。あれすごく美味しそう。ポタージュは、かぼちゃ、じゃがいも、ビーツで作ったことあるんですが、どれも美味しいです。
えだまめはやったことなくて、一度やってみたいと思っています。今年はどこかでやろうと思います。
今回は、枝豆入り肉だんごを作りました。
至って簡単。肉だんごのたねに枝豆を入れて丸めるだけです。
こんな感じです。ちょっと揚げすぎですかね。真っ黒な色になりました(;^_^A
ついでにナスの素揚げも作っておきました。こちらは、そうめん・うどんを食べる時にのせたいと思っています。
肉団子は、酢豚と肉団子スープで使いたいと思います。油で揚げるのがめんどくさいのでついででやっています。この日はトンカツでした。トンカツについてはこの次に(*^^*)
ご飯食べ終わったらまたゆっくりします。
今日は映画を見ようかな。別世界へGO!です。3連休休んで楽しみます。
みなさまもよい週末を!
最近は枝豆にハマって、毎週買いに行っていました。
枝豆だけでいいと思っていましたが、とうきびも朝どりで売っていて気になって買ってきました。自分で買うの久しぶりです。
今年は茹できびをいただくことができて、それで満足していたのですが、朝どりに惹かれてしまいました。
3本だけ買ってきました。
久しぶりに茹でるのでネットで調べてみると、皮ごと茹でるといいと書いてありました。
おお、なるほど! その方がおいしくできるらしいです。
わかる気がする。
最後に久しぶりの花です。ほんと久々だな。
道の駅で安く売っていたんです。200円! 安い!
私は好みもあるんですが、結構固執していて、なるべくセンスいい花を選びたがるんですよね。いっちょ前に(笑) 今回、ダリアを試しに買ったんです。ダリアは正直、そんなにいい花という認識がなく、目にとめていなかったんです。お店で色合いが良かったんで試しに買ってみました。そしてさほど期待していませんでした。それが、、、、
飾ってみると、何て綺麗なんでしょう!
ダリアってこんなに綺麗だったんですね😲 今までの自分の見る目のなさにも驚きました(笑)すごいびっくり( ゚Д゚)
いやー、見れば見るほど美しい✨
今になってこんな発見するなんて、、、。 すごく嬉しいんですけど、今までちょっと見る目なかった自分にはがっかりです😞
ほんと、自分のことが信じられなくなりますね(笑)
そう思いながら、美しい花を眺めて心を和ませています😌 ほんとにキレイ。
ありがとう、ダリア🌼
ということで、秋の恵みをいただいています。
今しか味わえないので、できるだけ安く美味しくいただきたいと思います。
これからも楽しみーー😊