カレーパン用のカレーを作っていました

 

昨日は（日曜日）天気予報通りで、雷に雨でした。

なので、家で目一杯仕事していました。といっても家事中心ですけどね😌

まずはカレーの仕上げ。寝かしては温めを繰り返して熟成させていました。そろそろいい頃だったので、カレーパンを作っておきました。そしてカレーのストックを3回分（カレーパンのための）

こうしておくと、しばらくはカレーパン作りが楽です。3回はいけますからね。

熟成されてきたカレーです。

もちろん普通にも食べます。今週はこのカレーで楽をしたいと思います。3日はいけるかな（笑）

カレーパンを作り始めてから、大量のみじん切りが大変になってきました。ずっと普通に手動で切っていたので、涙が出る出る😭　そこでちょっと思い立ったのが、なんかそういうツールが売っていたよなということです。物が増えるのはあんまり好きじゃないけど、試しに安いのでも買ってみようかなと思いました。

そこでこれです！

万能調理器。

こういうの使ったことなくて、さっそく使ってみたら、　楽！

すごい楽！　びっくりΣ(ﾟДﾟ)

なんでもっと早く使わなかったんだろうかというくらい（笑）

文明の利器はすごいね、時間短縮がすばらしい！

玉ねぎもね、４～５個はみじん切りしていたので大変だったんですよ。それがグルグルですぐできる。まあ、高額ではない安い手動のですが、私には十分です。

今回のカレーは大豆も入れたんですが、茹でた大豆もグルグルで、こんなにみじん切りできました。

すばらしい！👏

今のところ、大量カレーの時に役立ちそうです。その他、水切りや泡立てもできるらしいのですが、多分使わない（笑）　それでもカレーを大量に作る私にとっては、かなりの便利ツールです。

いやー、試しに買ってみてよかったわ。ナイス！

カレーパンも無事に作り終わり、もう一つ定番の文旦ピールパンも作っておきました。2種類作ると結構疲れます。そして、合間合間でCDの取り込みをしていました。４０～５０枚くらいやっていましたよ。夜までかかっちゃった。そしてちゃんと株の本も読んでいました。まだ１/３ページくらいですが、面白く読んでいます。更にこの日の晩御飯はトンカツでした。なので揚げ物をして仕事を終了させました。

ふーーー、って感じ（笑）　よくやったわ。トンカツもストックしておいて、そのうちかつ丼できるようにしておきました。更に肉団子も作っておいたので、いつか使えます。

ストック作ると、冷凍庫一杯になっちゃうけど、なんか後々の楽ちんを思うと充実するわ～。自己満足ですが、絶対に自分を助けることになります！　それがいい（笑）

今日は天気いい！

昨日がんばったから、ちょっと出かけようかな。ちょっとだけ。

ではでは。